中村靖彦の今日思うこと

思いつくままの日記

オリパラの食材って結構難しそうです。

え!美味しくて安全な食べ物なら何でも良いのじゃないの?と言われる方が多いのでは?それが違うのですね、このほどオリンピック、バラリンビツクで選手村などで提供される食材の調達基準なるものが公表されました。国産であること、Gapの認証を受けているこ…

梅干しはこんにゃくでした。

この写真、何だかわかりますか?私が食いかじった梅干しではなく、実はこんにゃくです。場所は奈良の高級ホテル。食事の時のテーブルに載っていていかにも梅干しみたいに見えたので、ごく普通に口に入れたら“あれれ”、こんにゃくでした。何故こんなことにな…

四月のある日

お花見をしながらランチを食べました。

オーガニックを勉強しましょう。

オリンピツク、バラリンビツクに提供する食材は一定の基準によつて調達されます。 ほ

イクの話

イクは明治大学の生田キャンパスで生まれました。それでイクといいます。今年の夏で13歳になります。